
2011年4月15日 紗 sya 、新 arata 発売についての御案内
4月15日(金)より、「紗 sya 」和三盆、抹茶、黒胡麻。 「新 arata 」赤米飴、エメンタールチーズを販売いたします。
「紗 sya 」は口の中でほろほろ溶けていく繊細な食感が特徴です。どれも素朴で、お米のやさしさを感じられるお味です。「新 arata 」は京都の老舗の京麸とのコラボレート商品です。ふわっとした麸と米飴のほのかな甘みがあとを引きます。
紗 sya
例えていえばプチフールやらくがんのよう。ひとくち含めばほろほろとお口の中でやさしく崩れる米焼き菓子に仕上げました。
新 arata
京都の老舗の京麸と米飴を組み合わせることで、これまでにない口溶けの良い食感を実現しました。