
炭酸水とのコーディネート
今回も食空間プロデューサーの山本侑貴子さんに、店頭ディスプレイをコーディネートしていただきましたのでご紹介します。
テーマは「夏休み」。
夏休みというとアサガオ。
小学校の頃、夏休みに入ると学校から鉢植えを渡され、アサガオを育てた懐かしい記憶が思い出されます。
アサガオの傍らに添えられた「葉 you 」は夏に合う上品な塩味。(「葉 you 」はサラダ味と海老味があります)
暑い夏は塩味が不足しがちですので、パリッとした薄い生地の食感と共に、ぜひ楽しんでみてください。
冷えた発泡酒のお水と一緒にいただくことで後味もすっきりします。

センターディスプレイも夏向けに。-ガラスの器に炭を沈め、お花を浮かべました。
お庭の草花なども、水に浮かべるだけでとっても涼しげに見えるので、夏にはおすすめの飾り方ですよ。
山本侑貴子のダイニング&スタイルな毎日
http://ameblo.jp/diningandstyle/entry-10602145893.html